しかし、それだといつも摘んできて洗浄し、切り分けるのが不便だと思います。ハーブを保存すると、ハーブを保存しておけば、いつでも簡単に入れられるようになるでしょう。

ですので、今回はハーブの保存方法を紹介してみたいと思います。

ハーブを保存する方法ですが、乾燥したドライハーブにするのが一番の保存方法だと思います。そうする事の方が効果がいつまで継続して保存することができます。

まず、ハーブを水洗いして汚れをとります。そして5から10本単位にまとめて、ドライフラワーを作る要領で壁に下げるような感じで、乾燥させます。釣り下げる場所は湿気の多い場所は避け、できるだけ風通しが良い場所を選ぶようにしましょう。

薬として使用される効果のほかに、ハーブは香りの効果を得ることが可能で、ハーブティーで、香りを鼻から体内に吸収することで、香りが脳に伝達される効果を得る事ができるという「アロマセラピー効果」もあるのです。

また、アロマセラピーと同じで、鼻から吸収するだけでなく、飲んで体内にハーブを浸透させることは、心身の緊張が解かれる効果、ストレス防止、疲労回復効果、安眠効果など様々な効果を得ることができます。

また、心身への効果のほか、美容面での効果もハーブティーを楽しみにしてすることができます。

身近な飲み物ではないと、なかなか自分で家で入れてみると言う考えは起こらないかもしれないが、家で緑茶と紅茶を飲むのと、大きな差がないので、気軽に簡単に家庭で作ってみませんか？

ハーブティーを作る方法はとても簡単で、ハーブと言っていますが、イメージは、お茶の葉を使用するのと同じであると考えてみましょう。

乾燥させたハーブを使用するには、1杯分がティースプーン1杯分です。生のハーブを使用するには、ティースプーン3杯分を基準にしてティーポットや急須に入れます。そこに沸騰した湯を静かに注ぎ、鍋のふたをし、3から5分ほど蒸らすような感じで、お茶を抽出します。そして温かくしたティーカップに注いで飲むことです。

生のハーブを使うときは、ハーブを粗くちぎって刻むと香りが引き立ち、香りを楽しむことができるハーブティーを作ることができます。生のハーブを使用する方法ですが、ハーブを摘んでくる場合は、ハーブの汚れを取るために水でよく洗浄することです。そしてハーブを粗くちぎるような感じで、温かくしたティーポットに入れます。それから沸かした水を静かに注ぎ、ハーブエキスを抽出していきます。

基本的に乾燥したハーブにを入れる方法と似ていると思いますが、生のハーブを使用する場合は、ティーポットを使用して入れる方法と鍋を使って煮出す方法があります。煮出す方法ですが、まず、お鍋に水を入れて沸騰。沸騰したら、生のハーブを鍋に入れやすい大きさに切って入れて煮てあげます。

カフェインは、コーヒー、紅茶、チョコレートなどに含まれる成分で、良く寝る前にコーヒーを飲むことはない！と言われるように、カフェインは覚醒作用、利尿作用、脳を刺激する作用があります。

また、疲労回復作用もあります。作用というと、わからないかもしれませんが、眠気が離れて、頭をすっきりさせ、利尿作用によってむくみを解消していると言うことです。医薬品として使用されることが多い成分です。

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従って、身体に入れてもいいハーブを選択する必要があります。ハーブは、体内に入れないもの（例えばポプリ使用するハーブ）などがあります。だからダイレクトにハーブを栽培して戴く場合にはそう言った知識も必要です。

ハーブティーのハーブを選択する場合は、有機栽培で作られているハーブと野生のハーブ（ワイルド工芸など）を選んでみてはいかがでしょうか？また、生では何が良くて何が悪いかどうかを知ることができなくなりますので、漢方薬用に市販されているドライタイプのハーブを使用することが、安心です。